Klasik mekân anlayışının dışına çıkarak hem dinlenilecek, hem de farklı lezzetler tadılabilecek bir mekân oluşturmanın mutluluğunu yaşadıklarını belirten İşletme sahipleri Serhat Göker ve Abdullah Aravi: “Gerek otel, gerek iç dizayn, gerekse lezzet olarak iddialıyız. İlk gün olmasına rağmen oldukça yoğun bir taleple karşı karşıya kalmak bizleri ziyadesiyle mutlu etti. İnşallah bu ilgi giderek artar. Hem Genç'in, hem de bulunduğumuz bölgenin böyle bir mekâna ihtiyacı vardı. Bu ihtiyacı giderdiğimize inanıyoruz. Bugün açılışa gelerek bizleri onure eden misafirlerimize şükranlarımızı sunuyoruz” şeklinde konuştular.