Bingöl Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, yeni yılın ilk denetlenmesi gıda işletmelerinde gerçekleştirdi. İl Müdürü Burhan Bahadır ve Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü denetim ekiplerince gıda işletmeleri denetlenirken, esnafın sorun ve talepleri de dinlendi.
Denetimlerin geçmiş yıllarda olduğu gibi bu yılda titizlikle yapılacağını söyleyen İl Tarım ve Orman Müdürü Burhan Bahadır, 2018 yılı içinde birçok işletmeye idari para cezası kesildiğini söyledi.
Bahadır, “Güvenilir gıda arzının sağlanması ve tüketici sağlığının korunması amacıyla; gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemelerin üretim, satış, toplu tüketim, dağıtım vb. aşamalarındaki tüm resmi kontroller 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanununa göre Bakanlığımızca yürütülmektedir. Bakanlığımız ve İl Müdürlüğümüz Çiftlikten Sofraya Gıda Güvenliği kapsamında birincil üretim dâhil olmak üzere gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemelerin üretim, işleme, depolama, dağıtım ve satış gibi gıda zincirinin tüm aşamalarında etkin kontrol ve denetim ile tüketiciye her zaman yeterli güvenli gıda arzının sağlanmasının, sektörler arası haksız rekabetin önlenmesinin, gıda sanayinin gelişmesinin, ülke itibarının korunmasının, toplumun dengeli ve yeterli beslenmesine yönelik miktar ve çeşitlilikte gıda sağlayarak bunların güvenli olarak tüketiciye ulaşmasının sağlanmasını ve bu amaçla kaynakların etkin kullanılmasının temini için çalışmaktadır” dedi.
5 işletmeye 82 bin 712 TL ceza kesildi
Bahadır, açıklamasının devamında, “İlimiz Merkez ve bağlı ilçelerde 2018 yıl sonu itibari ile 224 adedi Üretim yeri olmak üzere toplam bin 615 adet kayıtlı satış, toplu tüketim ve yem işletmesi bulunmaktadır. Bu işletmelerimizde son bir yıl içerisinde 2 bin 730 adet denetim gerçekleştirilmiştir. Yapılan denetimlerin 531 adedi Süt işleme, Et işleme, Hazır Yemek İşletmesi, Bal Paketleme, Fırın, Pastahane gibi üretim işletmelerimizde, geri kalan 2 bin 152 denetim gıda satış ve toplu tüketim yerlerinde 47 adedi ise yem üretim ve satış yerinde gerçekleştirilmiştir. 2018 yılında yapılan kontroller sonucunda, 5 işletmeye 82.712 TL idari para cezası uygulanmıştır” şeklindeki ifadelere yer verdi.
