7. Geleneksel Bingöl Bal Yarışması Ödül Töreni Gerçekleştirildi

Bingöl Üniversitesi ve Bingöl İli Arı Yetiştiricileri Birliği tarafından Bingöl balının kalite standartlarının yükseltilmesi ve ulusal pazardaki yerinin güçlendirilmesi adına düzenlenen ve geleneksel hale gelen 7. Bingöl Bal Yarışması'nın ödül töreni, Prof. Dr. Fuat Sezgin Konferans Salonu'nda gerçekleştirildi.

Törene, Bingöl Valisi Dr. Ahmet Hamdi Usta, Belediye Başkanı Erdal Arıkan, Bingöl Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Erdal Çelik, Bingöl İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mehmet Ali Aba, Tunceli İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Kazım Doğan, kurum müdürleri, akademisyenler ve çok sayıda davetli katıldı. Etkinlikte, yarışmada dereceye giren üreticilerin isimleri açıklanarak dereceye giren üreticilere plaket ve sertifikaları takdim edildi.

Aba: “Şimdiye kadar 13 uluslararası ödül kazandık”

Tören, İstiklal Marşı'nın okunmasının ardından Bingöl Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mehmet Ali Aba'nın açılış konuşmasıyla başladı.

 Aba, Bingöl balının uluslararası başarısını vurgulayarak, "2017'de Apimondia Bal Yarışması'nda Türkiye birincisi ve dünya ikincisi olan Bingöl Balı, şimdiye kadar 13 uluslararası ödül kazanarak kalitesini kanıtladı. 2018'de Bingöl Üniversitesi ile aldığımız Yerel Coğrafi İşaret Tescili, balımızı Avrupa Birliği Coğrafi İşareti ile taçlandırdı" dedi.

Rektör Çelik: “Balımızın tescili Bingöl'ün tanıtımına da büyük katkı sağlamıştır”

Bingöl Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Erdal Çelik ise, 7. Geleneksel Bingöl Bal Yarışması Ödül Töreni'nde yaptığı konuşmada, Bingöl balının bilinirliğini artırmak ve bu eşsiz ürünü ulusal ve uluslararası arenada tanıtmak için önemli adımlar atıldığını vurguladı.

Bingöl Balı'nın, 2022 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından Coğrafi İşaret Tescili almasının ardından, 2024 yılında Avrupa Birliği Coğrafi İşaret Tescili alarak Türkiye'den bu unvanı kazanan ilk bal olma özelliğini taşıdığını ifade eden Rektör Çelik; “Bingöl Balı sadece bir lezzet değil, aynı zamanda Bingöl'ün değerlerinin, doğasının ve kültürünün bir yansımasıdır. Bu anlamda, Bingöl balının tescillenmesi, sadece ürünün kalitesini belgelemekle kalmamış, aynı zamanda Bingöl'ün tanıtımına da büyük katkı sağlamıştır” dedi.

Prof. Dr. Çelik, Bingöl Üniversitesi olarak arı ve arı ürünleri konusunda önemli bir konum elde ettiklerini ve üniversitenin, bu alanda yürütülen bilimsel çalışmalara öncülük ettiğini ifade etti.

Ayrıca, Bingöl Balı'nın kalitesini ve farkını ortaya koyan analizlerin, Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği'nde belirtilen parametrelerin yaklaşık iki katı kadar yüksek çıktığını belirterek Bingöl balının kalitesinin bilimsel verilerle desteklendiğini aktardı.

Rektör Çelik; “Bu başarı, sadece üniversitemizin değil, Bingöl İl Tarım Müdürlüğü, Bingöl Belediyesi, Bingöl İl Arı Yetiştiricileri Birliği ve Bingöl Ticaret ve Sanayi Odası gibi paydaşlarımızla ortaklaşa yürüttüğümüz bir sürecin sonucudur. Hep birlikte, Bingöl'ün bu eşsiz ürününü daha geniş kitlelere tanıtmak ve ekonomimize katkı sağlamak için el birliğiyle çalışıyoruz” dedi.

Başkan Arıkan: “Bingöl balı, ülke genelinde de marka değerine ulaşmıştır”

Ardından kürsüye çıkan Belediye Başkanı Erdal Arıkan, yaptığı konuşmada Bingöl'ün bal üretiminde Türkiye'nin önemli merkezlerinden biri olduğuna dikkat çekti. Başkan Arıkan, “Bal üreticilerimizin özverili çalışmaları sayesinde Bingöl balı, sadece bölgemizde değil ülke genelinde de marka değerine ulaşmıştır. Bu başarıyı daha ileriye taşımak için yerel yönetim olarak her türlü desteği vermeye devam edeceğiz. Ayrıca Bingöl Üniversitesi'nin bu alandaki bilimsel çalışmaları ve üreticilerimize sunduğu eğitimlerle, bal üretiminin kalitesini artırmak için büyük bir katkı sağladığını da vurgulamak isterim” şeklinde konuştu.

Vali Usta: “Kamu ve özel sektör iş birliğiyle çalışmalara devam edeceğiz”

Bingöl Valisi Dr. Ahmet Hamdi Usta, ödül töreninde yaptığı açıklamada, Bingöl Balı'nın ulusal ve uluslararası düzeyde tescillenerek büyük bir başarı elde ettiğini vurguladı.

Vali Usta, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın “Türkiye Yüzyılı” vizyonu doğrultusunda, artık tescilli bir marka olan Bingöl Balı'nın üretim kapasitesinin artırılması, yeni pazarlarla yurt içinde ve yurt dışında tanıtılması gerektiğini belirterek, kamu ve özel sektör iş birliğiyle çalışmalara devam edeceklerini ifade etti.

“Tarım ve Havza Bazlı Kalkınma” alanında pilot üniversite seçilen Bingöl Üniversitesi'nin, Bingöl Balı'nın markalaşmasındaki rolüne dikkat çeken Vali Usta, yıllık 1600-1800 ton üretim gerçekleştiren Bingöl Arıcılar Birliği'ne ve emeği geçen tüm paydaşlara teşekkür etti; üreticilere her zaman destek olmaya devam edeceklerini belirterek dereceye girenleri tebrik etti.

Ödüller Takdim Edildi

Açılış konuşmalarının ardından, PİKOM Koordinatörü Öğr. Gör. Dr. Ebubekir İzol tarafından yarışma sürecine ilişkin detaylı bir sunum gerçekleştirdi. Yoğun başvurunun olduğu yarışmada tüm katılımcılara belge verileceği belirtilerek temsilen beş kişi sahneye davet edildi.

İlk olarak, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Abdurrahman Gül tarafından katılımcı Leyla Korkutata'ya belgesi takdim edildi. Ardından sırasıyla Rektör Yardımcısı Prof. Dr. İbrahim Yasin Erdoğan, Genel Sekreter Vekili Doç. Dr. Veysel Turan ve Rektör Danışmanı Prof. Dr. Abdulhakim Koçin tarafından, Fatma Koçinkağ, Canan Yavuz ve Mehmet Ali Aba'ya katılım belgeleri takdim edildi.

Katılımcılara belgelerinin takdim edilmesinin ardından dereceye giren üreticilere plaket ve sertifikaları takdim edildi. Yarışma sonucunda üçüncü olan üreticimiz Erhan Ataş'a Rektör Prof. Dr. Erdal Çelik, ikinci olan üreticimiz Sadullah Belgin'e Belediye Başkanı Erdal Arıkan, birinci olan üreticimiz Ahmet Kubay'a ise Vali Dr. Ahmet Hamdi Usta plaketini verdi.

Ödül töreninin ardından, Bingöl Valisi Dr. Ahmet Hamdi Usta ve Belediye Başkanı Erdal Arıkan'a Rektör Prof. Dr. Erdal Çelik tarafından katkılarından dolayı teşekkür plaketi takdim edildi.

Program, protokol üyeleri ve yarışmacıların toplu hatıra fotoğrafı çekimiyle sona erdi.