45'incisi İstanbul Harbiye Kongre merkezinde gerçekleşen Apimondia Dünya Arıcılar Kongresi'nde 120 ülke arasından Çin balı birinci, Bingöl yayla balı ise kalitesiyle ikinci seçilmişti. Yapılan yarışmanın ardından Bingöl'de satılan ‘Sahte Bingöl Balları' ise çoğalmaya başladı.
Durumun fark edilmesi üzerine vatandaşları bir takım tedbirler alması konusunda uyaran Dünya ikincisi balın üreticisi Mücdettin Çakan, Bingöl ismi ve etiketi kullanılarak sahte balların hem Bingöl'e hem de balın kalitesine zarar verdiğini ifade etti.
“HEPİMİZE YAZIK OLUR”
Bingöl Bal'ının dünyada bir isme ve üne kavuştuğuna dikkat çeken Çakan, vatandaşlara dikkatli olmalarını gerektiğini vurgulayarak; “Bingöl Balı şuan dünyada bir isim yaptı ama şehrimizde sahte ballar satılmaya başlandı. İl dışından getirilen ve şehirde Bingöl balı adıyla satılan sahte ballar hem balımızın kalitesine zarar veriyor hem de şehrimize. Buna karşı dikkatli olmak ve tedbir almak zorundayız. Kurumlarımız ve ilgili birimler bunun önlemini almalı. Birliğimiz bunun takibine geçti ama yetersiz kalabilir. Sahte balların bandrollerine baksınlar ya da tahlillere baksınlar. Sahte balı Bingöl Balı diye satılmaya devam ederse hepimize yazık olur” diye konuştu.
“BAL DİYE ŞEKER SATIYORLAR”
Bingöl balının lezzetine ve kalitesine değinen Çakan; “Vatandaşlarımız, halkımız sahte bala dikkat etsinler. Bizim balımız gerçekten kaliteli ve lezzetli bir baldır. Neden dışarıdan getirilen ballar bizim Bingöl balı diye satılsın ki? Adamlar bal diye aslında şeker satıyorlar ama görüntüye bakıldığında bunu fark etmek zordur. Burada tüketicilerin dikkatli olması lazım! İsteyen istediği balı alsın ama Bingöl balı diye satılan balları alıp bizim kalitemize zarar vermek isteyenlere karşı dikkatli olsunlar” dedi.
“ÜÇ HAFTA DAHA VERİLMİŞ OLSAYDI…”
Kaybedilen birinciliğin nem oranından kaynaklandığını anımsatan Çakan, verilen sürenin yetersiz geldiğine dikkat çekerek; “Yapılan yarışmada birinciliği nemden dolayı kaybettik. Eğer bize üç hafta gibi bir süre verilmiş olsaydı, birincilik kesinlikle Bingöl balının olurdu. Erken hasat yaptığımız için buda bize ikinciliği getirdi. Diğer yandan imkânım olduğu sürece bu yarışmalara katılacağım, Bingöl balını dünya birincisi yapana kadar ben ve Bingöl'deki diğer arıcılar sonuna kadar çalışacağız” ifadelerini kullandı.
