Üniversite Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu (MYO) Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Aşçılık Programı öğrencileri, 16-21 Kasım tarihleri arasında Diyarbakır'da düzenlenen ‘Diyarbakır 3. Uluslararası Aşçılık ve Pastacılık Yarışması'nda madalya kazanan öğrencilere Rektör Prof. Dr. İbrahim Çapak tarafından teşekkür belgesi verildi.
Üniversite Meslek Yüksekokulları Konferans salonunda gerçekleştirilen teşekkür belgesi takdim törenine Rektör Prof. Dr. İbrahim Çapak, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Hasan Çiftçi, Genel Sekreter Vekili Öğr. Gör. Mesud Öğmen, Sosyal Bilimler Meslek Yüksek Okulu Müdürü Prof. Dr. Yaşar Baş, öğretim elemanları ile yarışmada dereceye giren öğrenciler katıldı.
“Çıtayı Yükselteceğiz”
2007 yılı sonrası kurulan üniversiteler arasında bölge itibariyle en iyi üniversite olduklarını söyleyen Çapak, “Fiziki olarak, öğretim elemanı sayısı bakımından, öğrenci sayısı bakımından bölge içinde en iyi üniversiteyiz. Fiziki olarak üniversitemiz çok büyüdü, yapılacak çok şey kalmadı. Bundan sonraki aşama; kendimizin gelişimine ve öğrencilerimizin gelişimine odaklanmaktır. Aşçılık yarışmasında dereceye giren öğrencilerimizi ve hocalarımızı tebrik ediyorum, başarılarının daim olmasını diliyorum” şeklinde konuştu.
“Üniversitemiz 9 Madalya ile Yarışmada Birinci Oldu”
16-21 Kasım tarihleri arasında Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası (DTSO) ile Mezopotamya Fuarcılık ve ALZ Group'un organize ettiği Mezopotamya Gurme ve Yöresel Lezzetler Fuarı'nda gerçekleştirilen ‘Diyarbakır 3. Uluslararası Aşçılık ve Pastacılık Yarışması'nda; Aşçılık Programı öğrencilerimiz 6'sı altın, 3'ü gümüş olmak üzere toplamda 9 madalya kazanarak, 7 üniversitenin katıldığı yarışmada en çok madalya kazanan üniversite oldu.
Yarışma; Ana Yemek Kategorisi, Deniz Ürünleri – Balık Kategorisi, Yöresel Lezzetler Kategorisi, Tatlı Kategorisi, Şeker Hamuru ve Çikolata Kategorisi olmak üzere 5 alanda yapıldı.
