Hemen Üye Ol Üye Girşi
Uye Girişi
Giriş
Beni Hatırla
Yeni Üye Kayıt
Haber sitemizin aktivitelerinden yararlanmak için üyelik başvuru yapın.
Hemen Üye Olun
Uye Hizmetleri
 
13 Aralık 2019 Cuma
°C

En tatlı kazanç

Bingöl'de yöresel ev yemekleri yapıp satan 3 çocuk annesi Aysel Güven, bayram öncesi 2 arkadaşıyla başladığı 'Ev yapımı baklava' büyük talep görmeye başladı. Günlük 40 tepsi baklava çıkartan Güven, hem yöresel lezzeti müşterilerine sunuyor hemde ek gelir elde ediyor.

09 AĞUSTOS 2019 CUMA 18:13
8
2411
2
AA aa
En tatlı kazanç

Kentte baklava ve tatlı satıcılarının yoğun bayram mesaisi başlarken, vatandaşlar bayram sofralarında ise en çok ‘Ev Baklavası' tercih ediyor. Kurban Bayramı'na 2 gün kala siparişlerini veren vatandaşlar, Bingöl'ün yöresel lezzeti olan ev baklavasını sofralarında görmek istiyor. 6 yıl önce açtığı işletmede yöresel ev yemekleri yapan 3 çocuk annesi Aysel Güven'de, yanında istihdam ettiği 2 arkadaşıyla birlikte bayramların vazgeçilmezi olan ev baklavası üretimi yapıyor. Güven günlük 40 tepsi baklava satarak aile ekonomisine ciddi bir katkı sağlıyor.

Arkadaşlarıyla birlikte 6 yıldır yöresel ev yemekleri yapan Aysel Güven, "Ev ekonomisine katkı olsun diye çalışıyoruz. Bayramlar da ise ev yemeklerini bırakıp sadece ev baklavası dediğimiz tatlı siparişlerini alıyoruz. Günlük 40 tepsiye yakın sipariş alıyorum. Hem ev ekonomisine katkıda bulunup eşlerimize destek sağlıyoruz hem de kendimiz kazanıyoruz” dedi.

“Eski özlediğimiz baklavadır”

Baklavalarında hazır ürünler kullanmadığını ve bu yüzden tercih edildiğini dile getiren Güven, “Bütün kadınlara da bu işi yapmalarını tavsiye ediyorum. Yapabilecekleri işleri muhakkak yapmalılar. Baklavamız da ev yapımıdır. Eski özlediğimiz baklavadır. Hazır ürünler kullanmıyoruz, alın teri, el emeğidir” diye bilgi verdi.

Bayramlarda ev yapımı baklava tercih eden Nesrin Topal ise, “Aysel ablamızın ev yapımı baklavalarını almak için geldim. Bu mahallede aktif bir şekilde çalışmaya başladı. Birkaç yıl önce bayramlarda tatlılarımızı hazır alıyorduk ama ablamızın el lezzetini duyunca buradan almaya başladık. Baklavasına fıstığını, şerbetini çok güzel kullanıyor. Biz de bundan memnunuz” diye konuştu.

YORUM YAZIN
Profiliniz ziyaretci statüsünde görünüyor. Yorumlarınız aşağıdaki isimle yayınlanacaktır
Değiştir
Dilerseniz web sitemize üye olarak daha özgün bir profil oluşturabilir ve yorumlarınızı hesabınızdan takip edebilirsiniz
Yapacağınız yorumların şiddet ve hakaret içermemesine lütfen dikkat edin. Aksi taktirde yorumlarınız onaylanmayacaktır. Gönder
Misafir Kullanıcı (@Misafir_48618)
10 Ağustos 2019 Cumartesi 10:13
Helal olsun bacimiza. Demek ki calisilinca oluyormuş.
Beğendim (7) Beğenmedim (0)Cevapla
Misafir Kullanıcı (@Misafir_48600)
09 Ağustos 2019 Cuma 19:38
Aysel hanımdan birçok sefer börek mantı ve içli köfte aldım hepsi birbirinden güzel özellikle her seferinde mayalı hamurla yaptığın şu çıtır çıtır böreğine bayılıyorum ürünlerini satarken ki o içtenliği ve güler yüzlüleğü de taktiri hakediyor bol kazançlar diliyorum
Beğendim (6) Beğenmedim (0)Cevapla
12.12.2019
16:37
Arıcılar `Pazar` desteği istiyor
Arıcılar 'Pazar' desteği istiyor
Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği toplantısına katılan Bingöl Arıcılar Birliği Başkanı Üzer, kentteki arıcıların satış yapması için Pazar oluşturma desteği talep ettiklerini ve özellikle sahte ilaçla mücadele başlatılmasını ilettiklerini söyledi.
12.12.2019
16:36
Erdoğan, 100 bin sosyal konut projesinin detaylarını açıkladı
Erdoğan, 100 bin sosyal konut projesinin detaylarını açıkladı
100 bin Sosyal Konut Tanıtım Toplantısı'nda konuşan Cumhurbaşkanı Erdoğan, 'Yüzde 10 peşinatın ardından kalan tutarın tamamı için aylık 894 liradan başlayan taksitler 240 aya varan vadelerle ev sahibi olma imkânını sağlayacağız'' dedi. Söz konusu projenin toplam yatırım bedeli ise yaklaşık 17 milyar 300 milyon lira.
12.12.2019
16:35
Bilim Yolculuğu Projesi devam ediyor
Bilim Yolculuğu Projesi devam ediyor
İl Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından başlatılan Bilim Yolculuğu projesi, şehir merkezinde bulunan 20 ilkokul, 15 ortaokul ve 4 farklı istasyonda bilimsel etkinliklerle devam ediyor.
12.12.2019
16:34
Çapak, Rektörler Çalıştayı`na Katıldı
Çapak, Rektörler Çalıştayı'na Katıldı
Bingöl Üniversitesi rektörü Prof. Dr. İbrahim Çapak, üniversitelerin ortak sorunlarını belirlemeye yönelik İnönü Üniversitesi'nin ev sahipliğinde düzenlenen 'Rektörler Çalıştayı' programına katıldı.
12.12.2019
16:33
BİNDAG ilçelerde örgütleniyor
BİNDAG ilçelerde örgütleniyor
Bingöl Doğal Afet Gönüllüleri (BİNDAG) Derneği Başkanı Semiramis Karaarslan, deprem ve doğal afetlerde çalışmalar gerçekleştirecek olan derneklerinin Genç ilçesinde de bir biriminin oluşturulması için Genç Kaymakamı Arif Gül ile görüştü.
12.12.2019
16:32
Kursiyerler hünerlerini sergiledi
Kursiyerler hünerlerini sergiledi
Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü bünyesinde açılan Aşçı Çırağı Kursuna katılan kursiyerler, uygulama sınavında hünerlerini sergiledi.
Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları gazete ve haber kaynaklarına aittir
©Copyright 2017
Haberler, Fotoğraf Galerisi, Video Galerisi, Köşe Yazıları ve daha fazlası için arama yapın