Bir yıl önce kırmızın etin 10 TL'den satıldığını dile getiren kasaplar bu yıl canlı hayvan azlığından ve fiyatlarının çok yüksek olmasından dolayı kesim yapamadıklarını belirttiler Et fiyatlarının artmasıyla işlerinde büyük bir düşüşün yaşandığını kaydeden Kasaplar, 1 yıl içerisinde 3 kez zam yapmak durumunda kaldıklarını dile getirdiler.
Geçtiğimiz yıl 10 TL'den satılan etin bu yıl 18 TL'den satıldığını, bu zamlar nedeniyle et tüketiminde oldukça azalma olduğunu ifade eden kasaplar, yoksul kesimin et tüketimini hayal bile edemediğini dile getirdiler.
Zamlara tepki gösteren vatandaşlar ise artan fiyatlar karşısında alım güçlerinin kalmadığından dert yanarak et yemelerinin hayal olduğunu savundular. Kasaplar, “Hayvancılığın bitme noktasına gelmesiyle özellikle küçükbaş hayvan sayısı her geçen gün azalıyor. Hükümet acilen hayvancılığa gerekli desteği vermeli. Önlem alınmazsa önümüzdeki dönem için ciddi kaygılarımız var ve fiyatlar yükselmeye devam eder” dediler.
Yetkililer, hayvancılık sektörünün sadece ekonomik olarak değil beslenme boyutuyla da son derece önemli olduğunu, ancak bu alanda yaşanan sorunların arttığına dikkat çekerek 5 yıl önce büyükbaş hayvan yetiştiriciliğinde yaşanan düşüşün son bir yıldır küçükbaş hayvancılıkta da kendisini hissettirdiğini söylediler
Küçük işletmelerin yüz yüze geldiği yem fiyatlarının pahalılığı ve Doğu Anadolu Bölgesinde meraların terör nedeniyle kullanılamaz hale gelmesi gibi nedenlerle Türkiye'de hayvan üretiminin düştüğünü anlatan yetkililer, gerekli önlemlerin alınmaması durumunda 2015 yılı itibariyle Türkiye'de 170 bin ton civarında et açığı olacağı uyarısını yaptılar.
Mehmet Ali YILDIRIM
Bingolonline Haber Servisi
