Fırıncılar şubattan sonra zamma hazırlanıyor

Kaya, yaptığı açıklamada, ekmek fiyatlarına şubat ayı itibarıyla sektör tarafından zam hazırlığı yapıldığını belirtti.

Sektörde bugünkü fiyatlara rağmen gramaj ve kalite nedeniyle ciddi sıkıntılar yaşandığını vurgulayan Kaya, gramaj ve kalite sorunu çözülmeden yapılacak olan yeni zammın haksız rekabetin, gramaj ve kalite sorununun daha da artmasına neden olacağını bildirdi.

Kaya, ekmeğin en düşük 300 gram olması gerektiğini ve 50'şer gram artırılarak farklı gramajda satış yapılabileceğini dile getirerek, şunları kaydetti:

''Ancak bugün itibarıyla düşük fiyatla ekmek satmak isteyen esnaf, çeşitli tekniklerle düşük gramajlı ekmek üreterek tüketiciyi yanıltmaktadır. Tüketiciler satın aldıkları ekmeğin içeriğini sorgulamalı, gramajını tartarak kontrol etmelidir.

Fırıncı esnafımız zararına satış yaptığını beyan ederek yeni fiyat istemektedir. Bu nedenle bir çok il ve ilçede fırıncılar aralarında fiyat birliğine giderek zararlarını telafi etmek istemişlerdir.

Rekabet hukukuna aykırı olan fiyat anlaşması nedeniyle bazı iller hakkında Rekabet Kurulu'na gerekli şikayetlerimizi ilettik. Fırınlar düşük kapasite ile üretim yaptıkları için birim maliyetleri yükselmekte, bunu da tüketiciye yansıtılmaya çalışılmaktadır.''

Fırınların mevzuata uygun olarak kalite ve gramaj açısından yeteri kadar denetlenebilmesi durumunda, sorunların aşılacağına ve üretici ve tüketici açısından kazandıran rekabetin yaşanacağına inandıklarını vurgulayan Kaya, şöyle devam etti:

''Fırıncı esnafının bağlı olduğu meslek odaları da üyelerini yeteri kadar denetlemedikleri için sorunların kabulü yolu tercih edilmektedir. Bu engeller nedeniyle tüketicinin ekmeği ile oynanmaya devam edilecektir. Bu ortamda tüketicinin ekmek zammına hazır olmadığını, öncelikle sektörün kendisine çeki düzen vermesi, oto kontrol mekanizmasını çalıştırması, kamu otoritesinin de denetimlerini artırması gerekiyor.''

AA