Hanımların vazgeçilmez eğlencesi olan ve ilk bakışta oldukça masum görünen “Altın günleri”nde bolca tüketilen börek-çörek-pasta türü ağır yiyecekler kalp hastalıklarına davetiye çıkarıyor
Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Kani Gemici, ev hanımları arasında düzenlenen “kabul günleri”nde hamur işi ikramlarını, kalp hastalıklarına zemin hazırladığına dikkat çekerek herkesi bu konuda çok dikkatli olmaya çağırdı. Dr. Gemici konuyla ilgili olarak şunları söyledi: Kadınların ayın belli zamanlarında bir araya gelerek yaptıkları kabul günlerindeki aşırı “pasta-börek-çörek” tüketimi de bu felaketin bir parçası. Bu kadar çok çeşit hamur işi yapmalarının sebebi de yine toplum baskısı ve aşırı ısrarcılık. 4-5 saat bu çeşit çeşit yiyecekleri yapmak için uğraşıyorlar ve birbirlerini “o daha çok yaptı, bu daha az yaptı” diye eleştiriyorlar. Daha çok çeşit yapabilmek için yarış halindeler. Yedikleri hamur işleri onlara kilo olarak geri dönüyor ve beraberinde kalp hastalıkları dahil olmak üzere bir çok sağlık sorunu ile karşılaşıyorlar. Ev hanımlarının birbirleriyle yiyecek yapma yarışına girmeleri için hiçbir sebep yok.
SANAT YAPSINLAR
Artık bu kültürü bir kenara bırakarak toplum baskısını da üzerlerinden atsınlar. Bu günlerde hanımlar birbirlerine lütfen meyve ikram etsinler, çay ve kahve ile birlikte biraz da çerez yesinler. Böylece hem zahmetten kurtulurlar, hem masraf azalır, hem de kendilerini zehirlememiş olurlar. Hanımlara, yiyecek yapmak için harcadıkları bunca vakti bir sanat yapmak için harcamalarını tavsiye ediyorum. Sosyal sorumluluk projelerine destek versinler, yerel yönetimlerin toplumsal etkinliklerine katılsınlar. Yararlı bir kitap açıp okuyabilirler. Kadınlar böyle bir geleneği başlatabilirler. “Kabul Günleri”ni yararlı bir sosyal faaliyet haline getirebilirler. Zamanlarını yemek yaparak ve onları tıka basa yiyerek geçireceklerine, çocuklarını geleceğe daha iyi nasıl hazırlayacaklarını düşünebilirler; eşlerini nasıl daha mutlu edeceklerini ya da onları daha iyi nasıl yönetebileceklerini konuşabilirler.
Türkiye
