Bingöl Halk Sağlığı Müdürü Vedat Söyiler, 01-07 Haziran İyot Yetersizliği Hastalıklarının Önlenmesi Haftası dolayısıyla basın açıklaması yaptı. İyot yetersizliğinin, insan gelişimini olumsuz etkileyen önemli bir halk sağlığı sorunu olduğunu kaydeden Söyiler, iyotun insan vücudunda çok az miktarda bulunan, normal büyüme ve gelişme için gerekli bir element olduğunu söyledi.
Günlük alınması gereken miktarın bir toplu iğne başı kadar olduğunu ifade eden Söyiler: “Vücudumuzda başta beyin olmak üzere tüm organların düzenli çalışmasında, büyüme ve gelişmenin tam olmasında, vücudun ısı ve enerjisinin devamı için gerekli olan Hormonların yapımında kullanılmaktadır. İyot vücudumuza besinler, Su ve deniz ürünlerinin tüketimiyle alınır. İyot yetersizliği hastalıklarını önlemek için iyot alımını artırmalıyız. Bu nedenle ülkemizde sofralık Tuzlar iyottan zenginleştirildi ama kullanımına dikkat etmek gerekiyor” dedi.
Tuzdaki iyot ısı, ışık ve nemden olumsuz etkilendiğini kaydeden Söyiler, “Bunu önlemek için iyotlu tuz renkli, kapaklı bir kapta veya dolap içinde ışık almayacak şekilde saklanmalı, saklandığı yer kuru olmalıdır. Bunun yanı sıra tuz içinde bulunan iyodun yemek pişerken kaybolmaması için yemek ateşten indirildikten sonra veya sofrada yerken ilave edilmelidir” diye konuştu.
İYOT EKSİKLİĞİ TİROİDİ VURUYOR
İyot eksikliğinden kaynaklanan hastalıklarla ilgili bilgi veren Söyiler: “Anne karnında ve bebeklikte; düşük, ölü doğum, bebek ölümünde artma, zekâ geriliği, sağırlık, cüceliğe neden olur. Çocuk ve gençlikte, guatr, büyüme geriliği, zihnin yeterli çalışmaması, öğrenmede güçlük, okul başarısızlığını da etkiler. Yetişkinlerde ise guatr, tiroid beziyle zihnin yeterli çalışmaması, güçsüzlük gibi çeşitli hastalıklara yol açar. İyot eksikliği dünyada korunabilir zekâ geriliğinin sık nedenlerinden biridir ve iyottan yetersiz beslenen çocuklar akranlarına göre 13,5 puan zeka kaybına uğrar. Bu nedenle 'iyotlu tuz, akıllı tuz' doğru bir tanımlamadır. Bizler de özellikle kırsalda olmak üzere, toplumun bilinçlendirilerek iyotlu tuz kullanımının artırılması ve uygun koşullarda saklanması, kullanılması konusunda eğitim çalışmalarımıza devam ediyoruz” ifadelerini kullandı.
