KİM KİMDİR FİRMA REHBERİ Hemen Üye Ol Üye Girşi
Uye Girişi
Giriş
Beni Hatırla
Yeni Üye Kayıt
Haber sitemizin aktivitelerinden yararlanmak için üyelik başvuru yapın.
Hemen Üye Olun
Uye Hizmetleri
 
23 Haziran 2024 Pazar
°C

Kış Gecelerinin Vazgeçilmezi: Közde Patates

Bingöl'ün Genç ilçesinde soğuk kış gecelerinin en büyük eğlencesi sobada patates közlemesi. Evlerde artık yapılmayan patates közlemesi ilçe sakinlerine soğuk kış gecelerinde nostalji yaşatıyor.

Kış Gecelerinin Vazgeçilmezi: Közde Patates
09 OCAK 2020 PERŞEMBE 16:31
5
4185
3
AA aa

Genç İlçesinde eskiden oldukça yaygın olarak kullanılan soba, bugün yerini kalorifere ve çeşitli ısınma araçlarına bırakmış durumda. Ancak bazı ev ve iş yerlerinde halen sobalar ısınma aracı olarak kullanılırken, kuzineli sobalar ısınma aracının yanı sıra günümüzde birçok kişinin hasret kaldığı görüntüleri de canlı tutmaya devam ediyor. Genç ilçesi Cumhuriyet Caddesi üzerinde bulunan kahvehanelerde kuzineli özel sobada yapılan patates közlemesi, soğuk kış gecelerinde ilçe halkına nostalji yaşatıyor.

20 yıldır kahvehane işletmeciliği yaptığını belirten Mehmet Döner, “Biliyorsunuz eskiden evlerde soba vardı sadece. Şimdilerde ise her yerde kalorifer ve doğalgaz var ve soba kültürü yok oldu. Bizde bu kültürü yaşatmak için kahvede kuzineli soba kurduk ve patates közleyerek müşterilerimize satış yapıyoruz. Müşterilerimiz de gayet memnunlar bu durumdan. Günde 30 kilo patates satışı yapıyoruz. Soğuk kış gecelerinde çok ta güzel oluyor patates közlemesi” dedi.

Esnaflardan Yusuf Aktay ise, “Eskiden soba vardı. Kalorifer yoktu, internet yoktu, akıllı telefonlar yoktu ama biz çok mutluyduk. Şimdi bu kahveci arkadaş sayesinde eski kültürümüzü yaşamaya başladık. Burada Közde çay var, patates var, kestane var. Burada eskiye bir dönüş havası var ve buda bizi çok mutlu ediyor” diye konuştu.

YORUM YAZIN
Profiliniz ziyaretci statüsünde görünüyor. Yorumlarınız aşağıdaki isimle yayınlanacaktır
Değiştir
Dilerseniz web sitemize üye olarak daha özgün bir profil oluşturabilir ve yorumlarınızı hesabınızdan takip edebilirsiniz
Kodu Girin
Yapacağınız yorumların şiddet ve hakaret içermemesine lütfen dikkat edin. Aksi taktirde yorumlarınız onaylanmayacaktır. Gönder
Misafir Kullanıcı (@Misafir_54352)
10 Ocak 2020 Cuma 07:38
Patatesin kilosu 1.5 TL. Bingöl Kahvehanelerinde küçücük patates için 2 TL istiyorlar. El insaf bu kadar da olmaz.
Misafir Kullanıcı (@Misafir_54338)
09 Ocak 2020 Perşembe 18:13
Bingölün klasik görüntüsü.. Ne zaman biri birşey başlattı ise kentteki herkes aynı işi yapıyor.. Ha güzel mi güzel ama taklitçilik bu şehrin ruhuna işlemiş
Misafir Kullanıcı (@Misafir_54356)
10 Ocak 2020 Cuma 10:11
@Misafir Kullanıcı bir şeyi de eleştirmeseniz...
Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları gazete ve haber kaynaklarına aittir
©Copyright 2017
Haberler, Fotoğraf Galerisi, Video Galerisi, Köşe Yazıları ve daha fazlası için arama yapın