Kışlık kavurma hazırlığı yoğunlaştı
Kış aylarında tüketilmek üzere genellikle Ağustos ayında hazırlanan kurutmalık sebze ve meyvelerden sonra şimdi de kışlık kavurma için hazırlıklar başlatıldı. Bingöl merkezden birçok aile, hafta sonunu köyünde geçirerek kavurmasını hazırlıyor.
10 ARALIK 2012 PAZARTESİ 00:48 |
0 |
3956 |
1 |
|
AA |
aa |
|
Bölge insanının kışlık yiyeceklerinin vazgeçilmezi olan kavurma için kazanlar kaynamaya devam ediyor. Özellikle kış aylarına özgü yiyecek depolamalarının yaygın olduğu Bingöl'de yaz aylarında meyve ve sebze kurutulurken, sonbahara doğru ise turşu doldurularak kışlık yiyecek hazırlıkları yapılıyor. Soğukların iyiden iyiye hissedildiği bugünlerde yeni bir hazırlığı başlatan vatandaşlar, köylerine akın ediyor ancak bu kez hazırlık kışlık kavurma için. Son yıllarda özellikle et fiyatlarının yüksek olmasından dolayı birçok aile kavurma yapmayı ertelerken, bu yıl et fiyatlarının cazip olmasından ve alım gücünün artmasından ötürü kavurmaya rağbet ediyor. Hafta sonları köylerine akın eden birçok aile, geçmişteki bereketi bulamasa da yine de kışlık kavurmasını hazırlamaktan geri durmuyor. Hafta sonu hem et yemek, hem de kavurma hazırlamak için köylere akın eden aileler, keyifli bir gün geçirmenin de heyecanını yaşıyor. Kavurma için et tercihleri de bölgeye göre değişiklik gösteriyor. Genç ve Solhan ilçelerinde daha çok keçi etinden yapılan kavurma, Karlıova bölgesinde koyun etinden yapılıyor. |
22.10.2026 11:45
 |
Bingöl'de otobüs ücretleri komşu illeri geride bıraktı! |
Bingöl'de tam bilet 35 TL, öğrenci bileti 24 TL oldu. Diyarbakır'da tam bilet 28 TL, öğrenci bileti 14 TL; Muş'ta ise tam bilet 23 TL, öğrenci bileti 17 TL. HÜDA PAR Bingöl İl Gençlik Kolları Başkanı Hatem Tarlak, komşu illerle aradaki fiyat farkına tepki göstererek zammın makul seviyeye çekilmesini istedi. |
|
22.10.2026 11:32
 |
Bingöl'de öğrencilere güvenli internet eğitimi |
Bingöl'ün Genç ilçesinde, eTwinning projesi kapsamında düzenlenen seminerde öğrencilere internetin bilinçli, güvenli ve sorumlu kullanımı anlatıldı. Eğitimle, dijital dünyadaki risklere karşı farkındalık oluşturulması hedeflendi. |
|
22.10.2026 11:20
 |
Alışverişte taksit sınırları değişti: Hangi üründe kaç ay taksit yapılabilecek? |
Ticaret Bakanlığı, kredi kartı ve tüketici finansmanı dışında kalan senetli satış gibi alışverişlerde uygulanabilecek taksit sürelerini belirledi. Televizyondan beyaz eşyaya, bilgisayardan mobilyaya kadar birçok kategoride farklı taksit sınırları uygulanacak. |
|
21.10.2026 14:01
 |
Bingöl'de ticari taksi tepkisi: 'Hiç mi denetleyen yok?' |
Bingöl'de bazı ticari taksilerin aşırı hız, hatalı sollama ve yıpranmış araçlarla trafiğe çıkması vatandaşların tepkisine neden oluyor. Bingöl Online'a ulaşan bir vatandaş, bindiği takside emniyet kemeri tokasının bulunmadığını belirterek yetkililere denetim çağrısı yaptı. |
|
21.10.2026 12:39
 |
Seven'den gençlere; 'Bizim geleceğimiz sizlersiniz' |
AK Parti Bingöl İl Başkanı Yılmaz Seven, TÜGVA Bingöl Erkek Öğrenci Yurdu'nda gençlerle bir araya gelerek siyasette gençlerin rolü, liderlik ve topluma hizmet konularında değerlendirmelerde bulundu. Seven, 'Gelecekle ilgili beklentilerimiz ve hayallerimiz varsa bunları gerçekleştirecek olan siz değerli gençlerimizsiniz' dedi. |
|
21.10.2026 12:27
 |
'Benim Gözümden Bingöl' temalı fotoğraf yarışması |
Bingöl Üniversitesi'nde 'Benim Gözümden Bingöl' temalı 2. Geleneksel Fotoğraf Yarışması için başvurular 21 Ekim'de başlayacak, 3 Kasım 2026'da sona erecek. Yarışma, yalnızca uluslararası öğrencilerin katılımına açık olacak. |
|
|
