Kürt böreği festivali
Merkezi İstanbul Kadıköyde bulunan Kiğı, Karakoçan, Adaklı, Yayladere ve Yedisu- Peri bölgesini kapsayan KAYY-DER, mucidi Kiğılı olan ve binlerce insanın ekmek yediği bir sektör haline gelen Kürt Böreği için festivali yapma kararı aldı. Festivalle Kürt Böreği'nin tescillenmesi ve tanıtılması amaçlanıyor.
19 NİSAN 2016 SALI 00:32 |
0 |
2340 |
0 |
|
AA |
aa |
|
29 Mayıs 2016 tarihinde Alemdağ Nişantepe piknik alanında yapılacak festival için çalışmalar başladı. Konu ile ilgili gazetemize açıklamalarda bulunan Dernek Başkanı Tuncay Gökçe, "KAYY-DER olarak kuruluşundan bugüne yerel kültürümüzü ayakta tutmaya çalıştık" dedi. Kısa süre önce göreve gelen Gökçe, “Bir Kiğılı olarak aramızdan yüz yıl önce gurbete gelmiş büyüklerimizin Katmer ve Zervet'ten esinlenerek yaptıkları “Kürt Böreği” efsanesi bugün ülkenin her yerinde görmek mümkün. Bu işin mucidi bizim insanlarımızdır. İnsanımızın özüne sahip çıkmak gibi bir misyonumuz olduğu gibi; kültürüne de sahip çıkmak gerekiyordu. İstanbul genelinde binlerce Börek salonu ve benzer geliştirilmiş cafe fast food çeşitlerinin ana yemeği Kürt Böreğidir. Kısa süre içinde bu alanda sanayileşmiş işletmecilerimizi bir araya getirip istişarelerde bulunacağız. Bu amaçla başlatacağımız festival ile hem birbirimizi daha yakından tanımış olacağız, hem de sektörün geleceği ile ilgili güçlü birlikteliklere de alan açmış olacağız. Ayrıca Gazetemiz aracılığı ile 29 Mayıs Pazar günü yapılacak festivale tüm hemşerilerimizi bekliyoruz” dedi. (İLKHA)
|
13.01.2026 15:14
 |
Bingöl Üniversitesi 2026'yı 'Üretim Yılı' İlan Etti |
Bingöl Üniversitesi, 2026'yı 'Üretim Yılı' ilan ederek tüm fakülte ve meslek yüksekokullarına Avrupa Birliği projesi hedefi koydu. Rektör Prof. Dr. Erdal Çelik, 'Her birimden en az bir AB projesi bekliyoruz' dedi. |
|
13.01.2026 13:43
 |
Bingöl genelinde karla mücadele sürüyor, 219 köy yolu kapalı |
Bingöl'de etkili olan kar yağışı sonrası 219 köy yolu ulaşıma kapanırken, İl Özel İdaresi ekipleri çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. |
|
13.01.2026 13:00
 |
Bingöl'de kar bereketi |
Bingöl genelinde iki gündür aralıksız süren kar yağışı, hem kent merkezinde hem de ilçelerde günlük yaşamı olumsuz etkiledi. Kent genelinde ulaşımda aksamalar yaşanırken, eğitim öğretime ara verildi, ekiplerin karla mücadelesi ise hız kesmeden sürüyor. |
|
13.01.2026 12:50
 |
Bingöl'de kesinleşmiş hapis cezası bulunan 7 zanlı yakalandı |
Bingöl'de jandarma ekipleri tarafından yapılan çalışmada, kesinleşmiş hapis cezası bulunan 7 zanlı yakalandı. |
|
13.01.2026 12:35
 |
Murat Nehri'nde Kum Ocakları Tartışması: 'Başka Canlar Gitmesin' |
Bingöl'ün Genç ilçesinde bir çocuğu kurtarmaya çalışırken hayatını kaybeden Aydın Tutkal'ın ölümü sonrası harekete geçen ilçe sakinleri, 4 bin 200 imzayla yetkililere seslendi ancak herhangi bir adım atılmadı. Nehirdeki tehlike büyüyor, sessizlik sürüyor. İşte Bingöl Basın Konseyi üyesi Gazeteci Murat Gökçe ile röportajın detayları… |
|
12.01.2026 15:29
 |
Bayram'dan yeni yönetime net mesaj; 'Boyun Eğerseniz, Bir Ömür Eğik Kalır!' |
Şoförler ve Otomobilciler Odası Başkanlık seçiminin ardından görevi devreden 52 yıllık Başkan Ali Bayram, yeni yönetime seslendi; 'Yiyicilere karşı sert olmazsanız bir kez boyun eğersiniz, bir ömür eğik kalır. O hâlinizi severler, kıymetli olursunuz, belki parayı da bulursunuz. Tercih sizin' dedi. Bayram, ağabeylik yapı tecrübe paylaşımına da açık olduğunun altını çizdi. |
|
|
