Meyve ve sebzelerde verimin artması amacıyla çiftçiler tarafından çeşitli teknikler kullanılıyor. Bingöl'de ikamet eden Mustafa Akbaş isimli çiftçide, kendisine ait bahçede malçlama tekniği ile çilek yetiştiriciliği yapıyor.
Malçlama tekniğinin neden kullanıldığı ile ilgili Akbaş şunları anlatıyor: “Çilek yetiştiriciliği sırasında yabancı otların çıkmaması, erkenci, temiz ve kaliteli ürün elde etmek için masuralar; siyah plastik, buğday sapı, çam iğneleri gibi örtü materyali ile örtülmelidir (malçlama). Malç olarak en çok kullanılan materyal siyah plastik örtülerdir. Çilek aşırı suya karşı duyarlı bir bitkidir. Aşırı sulama sonucu sarılık ve mantari hastalıklar ortaya çıkar. Sulama suyunun tuzluluğu 5.0 milimost'tan fazla olursa kullanılmamalıdır. Sulama yöntemleri yağmurlama, karık sulama ve damlama sulamadır. Damlama sulama kontrollü olduğu için en ideal sulama yöntemidir. Bu yöntemin yapılamadığı yerlerde yağmurlama sulama yapılmalıdır. En iyi gübreleme toprak ve yaprak analizine dayalı olarak yapılandır. Çiçekler açar açmaz dekara 20 kilo gram amonyum sülfat verilir. Gübreleme, çiçekten sonra bir ay aralıklarla dekara 20 kilo gram amonyum sülfat olmak üzere her ay yapılmalıdır. Toplam olarak dekara 100-120 kilo gram amonyum sülfat verilir. Çilek yetiştiriciliğinde kol temizliği verim yönünden önemlidir. Çıkan kollar vakit geçirilmeden temizlenmelidir. Aksi halde verim düşer” diye konuştu.
