Milli EÄŸitim Bakanlığı, geçen yıl yürürlüÄŸe giren "Okul Kantinlerinde Satılacak Gıdalar ve EÄŸitim Kurumlarındaki Gıda Ä°ÅŸletmelerinin Hijyen Yönünden Denetlenmesi" konulu genelgeye ek olarak bu yıl okul kantinlerinde etkin kontrol için SaÄŸlık, Gıda Tarım ve Hayvancılık bakanlıklarınca illerde denetim komisyonları, ilçelerde ise denetim ekipleri kuracak.
2016-2017 eÄŸitim öÄŸretim yılından itibaren yürürlükte olan "Okul Kantinlerinde Satılacak Gıdalar ve EÄŸitim Kurumlarındaki Gıda Ä°ÅŸletmelerinin Hijyen Yönünden Denetlenmesi" konulu genelgeye ek olarak Milli EÄŸitim Bakanlığı tarafından 18 Eylül´den itibaren okul kantinlerinde saÄŸlığa uygun gıda satışı yapılıp yapılmadığının daha etkin kontrolü için SaÄŸlık ile Gıda Tarım ve Hayvancılık bakanlıklarınca illerde denetim komisyonları, ilçelerde ise denetim ekiplerinin kurulacağı bildirildi.
Ä°l denetim komisyonları ile ilçe denetim ekipleri için kantin, kafeterya, büfe ve çay ocağı iÅŸletmelerinin kontrol ve denetimine iliÅŸkin uygulama kılavuzu hazırlanırken, kılavuza göre okullardaki kafeterya, yemekhane, büfe ve kantinlerin her eÄŸitim öÄŸretim yılında en az bir kez olmak üzere kılavuzda belirtilen hususlara göre denetleneceÄŸi kaydedildi.
Denetimde, genelgeye uygun olmayan konuların bulunması halinde "Uygun deÄŸildir" yazısı hazırlanarak, iÅŸletme yetkilisi için ayrı ayrı yazılı bildirimde bulunulacağı açıklandı. Ä°lçelerde denetime yönelik çalışmaların yürütülmesinden ilçe milli eÄŸitim müdürü, toplum saÄŸlığı merkezi baÅŸkanı ile gıda tarım ve hayvancılık ilçe müdürünün sorumlu olacağı, Ä°lçe denetim ekipleri, ilçe milli eÄŸitim, gıda tarım ve hayvancılık ilçe müdürlükleri ve topum saÄŸlığı merkezinden birer personel olmak üzere 3 kiÅŸiden oluÅŸacağı ifade edildi. (Ä°LKHA)
