KİM KİMDİR FİRMA REHBERİ Hemen Üye Ol Üye Girşi
Uye Girişi
Giriş
Beni Hatırla
Yeni Üye Kayıt
Haber sitemizin aktivitelerinden yararlanmak için üyelik başvuru yapın.
Hemen Üye Olun
Uye Hizmetleri
 
16 Temmuz 2026 Perşembe
°C

Peynir sezonu başladı

Bingöl’ün Karlıova ilçesinde hayvan yetiştiriciliği yapan köylüler, peynir sezonun gelmesinden dolayı koyun ve kuzuyu birbirlerinden ayırma zamanının geldiğini belirttiler.

Peynir sezonu başladı
27 MAYIS 2016 CUMA 08:11
0
5320
0
AA aa

Karlıova'ya bağlı bazı köylerde küçükbaş hayvan yetiştiriciliği yapan köylüler, peynir sezonun gelmesinden dolayı sütten kesilen kuzuları annelerinden ayırmaya başladılar. Karlıova'ya bağlı Kilisek köyünde bulunan hayvan sahipleri, kuzuları otlanmaya başladığı için koyunlardan ayırdıklarını söylediler. Meradan köy meydanına getirilen hayvanları birbirinden ayırmak için köylüler yoğun çaba gösterdi. Koyunlardan ayrılan kuzulara küpe numaraları takılarak mera ve yaylalara gönderildi.

Küçükbaş hayvan yetiştiriciliği yapan Hüseyin Morkoyun, "Peynir sezonu geldiği için kuzuları koyunlarda ayırma zamanı gelmiştir. Kuzular ayrılmadığı sürece koyunlardan süt elde edemeyiz. Ayırdığımız kuzuları alışması için ilk etapta iki üç günde bir tekrar içi içe koyuyoruz. Kuzularımız artık gelişti ve otlanmaya başladı. Gelişen kuzulara küpe numaraları vurduktan bir süre sonra ise kuzuları satıyoruz. Aslında hayvan beslemek o kadar kolay bir iş değildir, çok yorucu bir iştir. Bazen emeklerimizin karşılığını bulamıyoruz, ama yinede bu işi yapmak zorundayız. Hayvancılık günden güne bitiyor, kimse artık ne hayvan besliyor, nede çobanlık yapıyor. Zor bir iş olabilir ama zorlukla beraber neşeli ve güzel yönleri de vardır” dedi.

Verilen desteklere rağmen hayvanlarından verim alamadığını söyleyen Nizamettin Temiz ise "Hayvan sahiplerine bazı destekler veriliyor, ama yine de yeterli gelmiyor. Bir çoban 3 bin 500 liraya zor bulunuyor. Saman ve arpa fiyatları çok yüksek olunca yaptığımız işin karşılığını bulamıyoruz. Koyun ve kuzuları şimdi birbirinden ayırıyoruz, belli bir zaman kuzuları otlattıktan sonra satarak, aldığımız saman ve arpa ücretini çıkarmaya çalışıyoruz. Koyunlardan elde ettiğimiz peynirleri de satarak ancak hayvanların ilaç parasını çıkarabiliyoruz.” ifadelerini kullandı.

Güçlükle koyun ve kuzuları bir birinden ayıran hayvan sahipleri, koyun ve kuzuların birbirlerini görmemeleri için farklı meralara otlatmaya götürdü. (İLKHA) 

YORUM YAZIN
Profiliniz ziyaretci statüsünde görünüyor. Yorumlarınız aşağıdaki isimle yayınlanacaktır
Değiştir
Dilerseniz web sitemize üye olarak daha özgün bir profil oluşturabilir ve yorumlarınızı hesabınızdan takip edebilirsiniz
Kodu Girin
Yapacağınız yorumların şiddet ve hakaret içermemesine lütfen dikkat edin. Aksi taktirde yorumlarınız onaylanmayacaktır. Gönder
14.07.2026
16:05
`Ay Grubu` suç örgütüne operasyon
'Ay Grubu' suç örgütüne operasyon
Bakırköy Cumhuriyet Başsavcılığı'nın yürüttüğü soruşturma kapsamında, elebaşılığını A.A.'nın yaptığı iddia edilen 'Ay Grubu' suç örgütüne yönelik İstanbul merkezli 7 ilde eş zamanlı operasyon düzenlendi. Operasyon kapsamında Bingöl'de de belirlenen adreslere baskın yapıldı.
14.07.2026
13:42
Bingöl`de etkili hutbe sunumu yarışmasının il birincisi belli oldu
Bingöl'de etkili hutbe sunumu yarışmasının il birincisi belli oldu
Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından Camiler ve Din Görevlileri Haftası kapsamında düzenlenen 'Etkili Hutbe Sunumu Yarışması'nın Bingöl il finalinde birinciliği Bahçeli Köyü Camii İmam Hatibi Cihad Kalkan elde etti.
14.07.2026
13:06
Yabancı plakalı araç kullanımında yeni dönem
Yabancı plakalı araç kullanımında yeni dönem
İçişleri Bakanlığı ile Ticaret Bakanlığı, gurbetçilerin Türkiye'de yabancı plakalı araç kullanımıyla ilgili yaşadığı mağduriyetlerin önüne geçmek amacıyla uygulamada değişikliğe gitti.
14.07.2026
12:58
15-18 yaş arası çocuklara müebbet verilebilecek!
15-18 yaş arası çocuklara müebbet verilebilecek!
Suça sürüklenen çocuklara ilişkin teklif Meclis'e sunuldu. Teklifle birlikte 15-18 yaş arasın çocuklara artık müebbet hapis cezası verilebilecek. Teklif 7 kanun maddesinde değişiklik getiriyor. Yeni düzenleme ile anne ve babaların cezai sorumluluğu da artıyor.
14.07.2026
12:29
Grup Estare`ye Zazaca Çalışmalarından Dolayı Teşekkür Ziyareti
Grup Estare'ye Zazaca Çalışmalarından Dolayı Teşekkür Ziyareti
İdeal Eğitim Vakfı Bingöl İl Temsilcisi Dr. Öğretim Üyesi İbrahim Dağılma, Zazaca müzik çalışmalarıyla öne çıkan Grup Estare'yi ziyaret ederek, dilin yaşatılmasına sundukları katkılardan dolayı ekibe teşekkür etti.
13.07.2026
14:09
Şerafettin Yaylası`nda bir gece... Vali Çelik, göçerlerin sofrasına, ateşine ve türküsüne ortak oldu
Şerafettin Yaylası'nda bir gece... Vali Çelik, göçerlerin sofrasına, ateşine ve türküsüne ortak oldu
Bingöl'de yıllar sonra yeniden huzurun sesiyle yankılanan Şerafettin Yaylası, bu kez sıra dışı bir misafiri ağırladı. Vali Cahit Çelik, protokolü geride bırakıp göçerlerin çadırına konuk oldu; ateş başında sohbet etti, dengbejleri dinledi, koyun kırptı, buz gibi dere suyunda yürüdü ve geceyi yaylada geçirdi.
Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları gazete ve haber kaynaklarına aittir
©Copyright 2017
Haberler, Fotoğraf Galerisi, Video Galerisi, Köşe Yazıları ve daha fazlası için arama yapın