Her derde deva olan bitki, deyim yerindeyse tam bir ecza deposu. Uçkun; şeker, tansiyon, soğuk algınlığı gibi pek çok hastalığa iyi geliyor.
Bingöl dağlarında yetişen ve karların erimesiyle birlikte tezgâhlarda satışına başlanılan Uçkun yoğun ilgi görüyor.
Uçkun, tezgâha gelene kadar meşakkatli bir çalışmayı da gerektiriyor. Köylüler tarafından dağdan toplanarak pazara getirilen Uçkun'un kilogram fiyatı ise 2 ile 3 TL arasında değişiyor. Ekşimtırak bir tadı olan Uçkun, hem çiğ hem de pişirilerek tüketilebiliyor.
