Kavurma, kaymak, bal ve yöresel yemekleriyle Türkiyede gözde il haline gelen Bingölde üretilen kavurma, ülkenin 81 iline gönderiliyor. Ormanlık alanları ve yaylarıyla meşhur olan kentin dağlarında meşe bitkisiyle beslenen hayvanlar, kırmızı ete benzerine ender rastlanan bir tat katıyor. |