Geçtiğimiz günlerde lokanta ve pidecileri denetleyen ekip, önceki günde fırınları denetledi. Bingöl Belediyesi İktisat Müdürlüğü ve Zabıta Amirliği görevlilerinden oluşan ekibin, fırınlara yönelik genel denetimlerde Ruhsat ve Ekmek Gramajı kontrollerinin gerçekleştirildiği bildirdi. Yapılan Kontrollerde 38 fırından 26'sının ruhsatlı, 12'sinin ise ruhsatsız olduğunun zabıt altına alındığı belirtildi.
Ruhsatsız fırınların verilen süre içerisinde gerekli belgeleri hazırlamamaları halinde kapatılacağı bildirildi. Fırın denetiminde yapılan Ekmek Gramajı kontrolünde bazı ekmeklerin yüzde 50 oranında gramaj düşüklüğünün tespit edildiği, kısa aralıklarla denetimlerin sürdürüleceği ve halkın sağlığı göz önüne alınarak gerekli işlemlerin devam edeceği açıklandı.
Bingöl Gazetesi
