Yaptığı yazılı açıklama ile herkese teşekkür eden Aybek, Bingöl'ün 120 yılı aşkın süredir bir mezbahaya sahip olmadığını belirterek, ciddi çalışmalar sonucunda hijyenik bir mezbahayı Bingöl'e kazandıranlara teşekkür etti.
Hayvan kesimlerinin gerekli hijyenik ortamlarda yapılacağını vurgulayan Aybek, "Halkımız tertemiz etlerle sağlıklı beslenme imkanı bulacaktır. İşletmemiz ISO 9001-2000 TSE belgelidir. Tüm halkımızı et alırken etin üzerindeki kesim yeri etiketini sormaya ve bunu takip etmeye davet ediyorum." dedi. Aybek açıklamasına şu sözlerle son verdi. "Açılımıza katılarak bizleri onurlandıran Sayın Valimiz Vehbi Avuç'a, Belediye Başkan Yardımcısı Mehmet Afacan'a, İl Tarım Müdürü Namet Sevinç'e ve tüm katılımcılara teşekkür ediyorum."
