KİM KİMDİR FİRMA REHBERİ Hemen Üye Ol Üye Girşi
Uye Girişi
Giriş
Beni Hatırla
Yeni Üye Kayıt
Haber sitemizin aktivitelerinden yararlanmak için üyelik başvuru yapın.
Hemen Üye Olun
Uye Hizmetleri
 
07 Temmuz 2025 Pazartesi
°C

Bingöl'de Yelıng Satışı Başladı

C Vitamini açısından da oldukça zengin olan ve kokusuyla bilinen Yelıng, düşük gelirli vatandaşların ve seyyar satıcıların geçim kaynağı olurken, ilk mahsuller de tezgâhlardaki yerini aldı.

Bingöl`de Yelıng Satışı Başladı
17 MART 2024 PAZAR 18:14
1
2090
5
AA aa

Yöreden yöreye, bölgeden bölgeye adı değişiyor. “Gülbahar, Güllük, Çiris” diye adlandırılan ama Bingöl'de Zazaca “Yelıng”, antimikrobiyal, antioksidan ve immün sistemini güçlendirici etkiye sahiptir. C Vitamini açısından da oldukça zengin olan bu bitki soğan ve sarımsağın tadına benzer bir tada sahiptir ancak pişirilince bu koku ve tatlar yerini et tadına bırakır. Haşlanıp tavada çökelek ya da yumurtayla kavrularak yendiği gibi çorbası da yoğun olarak tercih edilir.

KİLOSU 30-50 TL ARASI

Yüksek rakımlı dağlarda karların erimesiyle ortaya çıkan Yelıng, düşük gelirli vatandaşların ve seyyar satıcıların geçim kaynağı olurken, ilk mahsuller de tezgâhlardaki yerini aldı.

Bingöl merkez Beşyol Kavşağı bölgesinde seyyar tezgâhta satış yapanlar, karların erimesiyle yükseklerde toplanmaya başlanan bitkinin yılın ilk mahsulü olduğunu belirtiyor.

Yorucu ve zorlu toplama sürecinin ardından tezgahlara koydukları bitkinin kilosunun 30-50 TL arasında değiştiğini belirten satıcılar, “Bitkiyi hele ki Ramazan ayında toplamak daha bir zor. Zor oluyor ama mecbur. Bizim de ekmeğimiz bu. Allah'ın nimetidir, bizler de bundan nasipleniyoruz. Çok şükür çorbamız kaynıyor. Rabbim bizleri bu nimetlerden mahrum etmesin” diye konuştu.

YELING (ÇİRİS OTU) FAYDALARI NELER?

  • C vitamini açısından zengin olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudu hastalıklardan koruyor.
  • Adet düzensizliklerinin azalmasına, regl döneminin düzenli bir şekilde devam etmesine yardımcı oluyor.
  • Aynı şekilde vajinal akıntı sorununun azalmasına ve zamanla bitmesine destek veriyor.
  • İdrar yolu enfeksiyonlarının daha hızlı bir şekilde geçmesine yardım ediyor.
  • Çiriş otunun suyu sivilce ve egzama gibi cilt sorunlarının iyileşme sürecine katkı sağlıyor.
  • Yine içindeki vitaminler sayesinde çiriş otu, saç dökülmelerini azaltıyor, saç köklerinin daha güçlü olmasına destek oluyor.
  • Saçkıran gibi daha ciddi saç sorunlarının da iyileşmesinde önemli rol oynadığı biliniyor.
  • Basur rahatsızlığının tedavisinde olumlu etkilerde bulunuyor.
  • Emziren kadınların sütlerinin artmasına yardımcı oluyor.
YORUM YAZIN
Profiliniz ziyaretci statüsünde görünüyor. Yorumlarınız aşağıdaki isimle yayınlanacaktır
Değiştir
Dilerseniz web sitemize üye olarak daha özgün bir profil oluşturabilir ve yorumlarınızı hesabınızdan takip edebilirsiniz
Kodu Girin
Yapacağınız yorumların şiddet ve hakaret içermemesine lütfen dikkat edin. Aksi taktirde yorumlarınız onaylanmayacaktır. Gönder
Misafir Kullanıcı (@Misafir_108542)
18 Mart 2024 Pazartesi 14:51
Bulgur pilavında deneyin. Dua edeceksiniz. Yok böyle bir lezzet
Misafir Kullanıcı (@Misafir_108539)
18 Mart 2024 Pazartesi 08:40
Tarı da güzel, çorbası da güzel. Ama bence Pilavın içinde ayrı güzel :)
Misafir Kullanıcı (@Misafir_108534)
17 Mart 2024 Pazar 21:52
Bu pahalılıkta bedava yemek verdiğin nimetlere şükürler olsun yarabbim amin .
Misafir Kullanıcı (@Misafir_108549)
19 Mart 2024 Salı 09:11
@Misafir Kullanıcı Çarşıda öyle bi yarım saat yürüyüş yap kendin topla kurbane her tarafta var
Misafir Kullanıcı (@Misafir_108544)
18 Mart 2024 Pazartesi 16:02
@Misafir Kullanıcı Abi nertesi bedava.Kilosu elli tl azmı.
07.07.2025
17:18
Bingöl`de uyuşturucu ve silah ele geçirildi! 4 kişi tutuklandı
Bingöl'de uyuşturucu ve silah ele geçirildi! 4 kişi tutuklandı
Bingöl'de durdurulan bir aracın bagajında 17 kilo 936 gram kubar esrar maddesi ele geçirildi, 4 şüpheli tutuklandı. Ayrıca ruhsatsız iki av tüfeği ile buna ait şarjör ve fişekler ele geçirildi.
07.07.2025
16:42
Bakan Kacır Bingöl`e geliyor
Bakan Kacır Bingöl'e geliyor
Çarşamba günü gerçekleşecek Bingöl ziyaretinde Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır'ın programı şöyle;
07.07.2025
16:24
Bingöl`de akaryakıt fiyatlarında tabela değişti!
Bingöl'de akaryakıt fiyatlarında tabela değişti!
Gelir İdaresi Başkanlığı tarafından duyurulan düzenlemeye göre, benzine 2,26 TL, motorine 2,12 TL ve LPG'ye 97 kuruş zam geldi. 7 Temmuz 2025 Pazartesi günü itibarıyla Bingöl'de benzin, motorin ve LPG ne kadar? İşte detaylar...
06.07.2025
23:26
Genç ile Eyüpsultan kardeşliği
Genç ile Eyüpsultan kardeşliği
Protokol öncesi Bingöl'e gelen Eyüpsultan Belediye Başkanı Dr. Mithat Bülent Özmen; 'Biz iki belediye arasında sadece teknik iş birliği değil; kültür, eğitim, sosyal yaşam gibi alanlarda kalpten kalbe bir bağ kurmak istiyoruz. Bu kardeşlik, Türkiye'ye örnek olacak' dedi.
06.07.2025
23:25
Bingöl`deki orman ve arazi yangınları söndürüldü
Bingöl'deki orman ve arazi yangınları söndürüldü
Bingöl'de çıkan orman ve arazi yangınları, ekiplerin müdahalesiyle kontrol altına alınarak söndürüldü.
04.07.2025
17:33
Bingöl Belediyesi`nden kent geneli ilaçlı mücadele
Bingöl Belediyesi'nden kent geneli ilaçlı mücadele
Bingöl Belediyesi, şehir genelinde haşereyle mücadele çalışmalarını yoğunlaştırdı. İlaçlama faaliyetleri, planlı bir şekilde tüm mahallelerde sürdürülüyor.
Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları gazete ve haber kaynaklarına aittir
©Copyright 2017
Haberler, Fotoğraf Galerisi, Video Galerisi, Köşe Yazıları ve daha fazlası için arama yapın