İşletmeciye yöneltilen sorulara alınan yanıtlar ise işin gerçeğini gözler önüne erdi. Satışa hazır hale getirilen etin Gökçeli Köyü'nden bir vatandaşa ait olduğunun belirlendiğini aktaran Zabıta Komiseri Bahri Kılıç, işletmeciye, halk sağlığını tehlikeye attığı gerekçesiyle 125 YTL ceza kesti.
Ceza işleminin ardından el konulan etleri Tarım İl Müdürlüğü Kontrol Şube Müdürlüğü'ne götüren zabıta ekipleri, buradaki işlemlerin tamamlanmasının ardından, kasaptan aldığı eti hayvan sahibine teslim etti ve aynı durumun tekrarlanması veya bu etin tekrar kasapta görülmesi halinde 5 Bin YTL para cezası uygulanacağını vurguladı.
Sorunla ilgili görüşlerini aktaran ve halka uyarıda bulunan Zabıta Komiseri Bahri Kılıç: “Gökçeli Köyü'nde ikamet eden bir vatandaşımıza ait bir et. Hayvanının yem yememesi üzerine kesim için mezbahaneye götüren köylü, burada yapılan kesimin ardından ‘kasapta satılamaz ancak kavurma yapılarak tüketilebilir' şeklindeki mührün ardından eti teslim almış ve kasaba bırakmış. Köylü, etin emaneten bırakıldığını savunuyor ama işletmeci etin satışı yapılmak üzere bırakıldığını itiraf etti. Mezbahane veteriner hekimi, etin üzerindeki mührün kasaplarda satılmayacağını ‘sadece kavurma yapılarak tüketileceğine dair mühür vurduklarını' belirtti. Tarım İl Müdürlüğü veteriner hekimleri de bunu onayladı. Bizlerde ilgili işletmeciye ceza kestik. Yapılan incelemelerin akabinde eti de sahibine teslim ettik. Köye götürüp kendileri tüketecekler” dedi.
‘Kasaplarda satılamayan eti köylülerin tüketmesi sakıncalı değil mi?' soruna ise veteriner hekimlerin aktardığı bilgileri hatırlatan Kılıç, şöyle devam etti.
“Hasta hayvan kesilmiş. Bunun etindeki bakteriler, kavurma yapıldığı takdirde kaynama sırasında ölür. Bu nedenle mezbahane veteriner hekimleri de etin üzerine bu şekilde mühür vurmuşlar. Kasaplarda satışını yasaklamışlar. Çünkü kasaplardan alınan etleri kaynatmadan tüketenlerde olabilir.”
Denetimlerin devam edeceğini belirten Kılıç, vatandaşların da et alırken daha dikkatli olmasını istedi.
Kılıç, bu olayla ilgili Mezbahane müdürlüğüne de 500 YTL ceza kestiklerini sözlerine ekledi.
BingolOnline/Bingöl Kent Haber
