Bir zamanlar 'Bingöl Balı' adı altında bir markamız vardı. Bal'ımızı İstanbul'da pazarlarken müthiş bir talep vardı. Ancak çeşitli illerden ve İran'dan gelen kaçak ve kalitesiz balların üzerine 'Bingöl Balı' etiketi vurulduktan sonra satışa sunuluyor. Bingöl'ün rakımı daha yüksek olduğundan bölgenin en kaliteli balı bizim balımızdır.
Dışardan gelen ve ucuza satılan ballarda şeker var." dedi. Ayrıca, görüştüğümüz bir başka bal işletmecisi Raif Atalay,"Piyasa durgun. Eskiden, kışın işimiz iyi olurdu. Ama şimdi eski zamanları arar olduk. Ayrıca köy yollarının kapalı olması da bizi zor durumda bıraktı" dedi. Bingöl balı ve diğer bal çeşitlerinin satıldığı yaklaşık 7 işyeri bulunuyor. Ayrıca marketlerde de Bingöl balını bulmak mümkün. Piyasada petek, karakovan, polen ve süzme bal bulunuyor. Petek bal 8,5 TL ile 10TL arasında satılırken, Karakovan petek balı 20 TL ile 25 TL arasında satılıyor. Ayrıca polen 50 TL'den satılıyor. Piyasa durgun olmakla birlikte, Bingöl'de günde ortalama 20 adet petek, 15 adet karakovan petek, 75 Kg. süzme bal ve 5 Kg. polen satılıyor. Bingöl balı; Kiğı, ve Adaklı ilçeleri ile Elmalı, Dikme, Yelesen ve Kuruca köylerinden geliyor.
Haber
Bingöl Gazetesi
