Bingöl ve Diyarbakır, burma kadayıf için Türk Patent Enstitüsü'ne başvuruda bulundu. Patent başvurusu henüz sonuçlanmazken, İki il arasında tatlı bir rekabet başladı. Diyarbakırlılar, tatlının kendilerine özgü olduğunu savunurken, mesleğe 40 yıl ömrünü veren Bingöllü Yaşar usta ise işin mutfağında Bingöllülerin olduğunu belirterek: Kadayıfı iki ilin ortak ürünü kabul edip bu tartışmayı tatlıya bağlayabiliriz dedi. |